具有降壓作用又可作爲膳食輔助治療的食物及中藥有：芹菜、油菜、生菜、菠菜、紫菜、黃花菜、香菇、木耳、茶葉、海帶、海蟄、海蔘、菊花、烏梅、山楂、葛根、杜仲、桑寄生、桑椹子、枸杞子、大棗等。應用舉例如下：
茶類：（1）夏枯草15～30克，煎水代茶喝。（2）桑寄生30克，大棗15克，煎水代茶喝。（3）龍井茶3克，白菊花10克，泡茶飲用。（4）白菊花15克，苦丁茶5克，泡茶飲用。
膳食類：（1）夏枯草30克，瘦肉100克，煮湯，調味後佐膳。（2）鮮山楂15克，蘋果30克，鮮芹菜3根，切碎加水，隔水燉30分鐘，飲湯或兼食蘋果。（3）制天麻10克，白菊花15克，杜仲10克，兔肉120克，生薑3片，文火隔水燉2小時，調味後飲湯食肉。（4）石決明30克，鮑魚30克，枸杞子10克，白菊花10克，文火煮2小時，調味後飲湯食肉。（5）葛根60克，綠豆50克，粳米50克，煮粥食用。
