白果可以減肥嗎 白果的熱量
別名：銀杏
熱量：355大卡（100克可食部分）
分類：堅果、豆類及製品
評價：白果含有多種藥用成分，但同時澱粉含量較高，且可能具有一定毒性，減肥期間不宜多吃。
營養信息
營養素含量（每100克）
熱量（大卡）355.00
碳水化合物（克）72.60
脂肪（克）1.30
蛋白質（克）13.20
纖維素（克）一
維生素A（微克）一
白果的營養價值
1. 銀杏中的黃銅甙、苦內脂對腦血栓、老年性癡呆、高血壓、冠心病、動脈硬化、腦功能減退等病有特殊的預防和治療效果；
2. 經常食用可以擴張微血管，促進血液循環，使人肌膚紅潤、精神煥發；
3. 銀杏還具有斂肺定喘、燥溼止帶、益腎固精、鎮咳解毒等功效；近年來的臨牀經驗證明，銀杏還可治療肺結核、癲癇、神經性頭痛、美尼爾氏綜合症等疾病。
白果的吃法
1.白果用時去殼，搗碎，生用，或蒸、煮熟以後用。
2.白果熟食用以佐膳、煮粥、煲湯或作夏季清涼飲料等。
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