46歲的長春市民趙先生，自10年前和妻子離婚後，就過起了“自由自在”的生活。飲食無律的他，又甚喜食肉，燒烤店成了他常去的地方。
6月份的一天，趙先生突然覺得肚子隱隱作痛，大便中還帶血。他以爲是腸炎，就沒往心裏去，這一拖就是一個月。7月的一天晚上，他剛回到家，肚子又疼起來了，這次疼得他直冒冷汗。他跑到附近診所掛了幾天點滴，但一點沒好轉。於是，他來到吉林大學第二醫院胃腸外科。經過檢查，趙先生的結腸裏有兩個腫瘤，已經癌變，到了中晚期。
10月，是我省腫瘤防治宣傳月。據省腫瘤防治專家介紹，結腸癌發病率有上升趨勢，在衆多惡性腫瘤中，已由10年前的第6位，躍升到現在的第4位。而據專家介紹，大約90%的結腸癌可以通過合理飲食，加以預防和控制。
延伸閱讀：如何預防結腸癌
1、黑木耳飯
煮成飯或粥。黑木耳是一種營養價值很高的膠質食用菌和藥用菌，含鐵豐富，賴氨酸和亮醫學教育網蒐集|整理氨酸含量尤其高。近些年來發現，它能降低血液黏稠度，對心腦血管疾病有明顯的預防作用。
2、每天曬太陽10分鐘
加州大學爲期8年的研究發現，維生素D有助於改變腸道細胞生長，防止癌變。每天不抹防曬霜，曬10分鐘太陽有助於身體產生足夠的維生素D。冬天曬太陽機會較少的時候，每天最好多補充維生素D。
3、每天運動40分鐘
美國猶他大學研究發現，40分鐘的高強度有氧運動（跑步、游泳、滑雪、騎自行車等）有助於降低胰島素水平，抑制腫瘤生長。此外，有氧運動還可促進消化，加速腸道排空，減少致癌物滯留的時間。運動時達到最大心率的65%~85%效果最好。
4、多吃玉米加黃油
美國馬里蘭大學研究發現，玉米等食物中富含的纖維素成分可防止腸道腫瘤生長，保證細胞處於健康狀態。瑞典卡羅林斯卡醫學院研究發現，黃油也有防癌作用。每天吃一些高脂奶製品可使腸癌危險降低34%。吃玉米時可適當配點黃油。
5、每週吃一次咖喱
美國路易斯安那州立大學研究發現，咖喱可抑制腫瘤血管生成，當腸癌細胞暴露於咖喱中時，每天死亡的癌細胞達25%。因此，每週最好至少吃一次咖喱雞、咖喱飯或咖喱蔬菜。另外，吃咖喱之後服用一小片阿司匹林，抗癌抗炎效果更好。
6、常吃海魚、喝白茶
康奈爾大學威爾醫學院表示，要防止結腸如何預防腸癌癌，冰箱中應該有富含歐米伽-3脂肪酸的魚類，如帶魚、黃魚等海魚。美國俄勒岡州立大學最新研究發現，白茶抑制腫瘤細胞的作用比綠茶更強。
7、芋頭飯
蒸成飯。芋頭質地細軟，易於消化，適合患有胃腸道疾病、結核病的人以及老人、兒童食用。便祕或夏天身上紅腫時，吃點芋頭飯尤其能起到通便、解毒的作用。不過，芋頭含澱粉較多，多吃容易脹氣，吃時應注意適量。
8、多吃漿果
美國俄亥俄州立大學研究發現，樹莓等漿果中的花青素和多酚類物質可抑制腫瘤生長。黑樹莓（又名覆盆子）中的花青素和多酚類抗癌物質比紅樹莓多40%。而且漿果冷凍幾個小時後食用，可獲得更多抗癌物質。
