冬天天氣冷，寶寶容易受到寒冷的侵襲，總愛生病發燒，這讓很多家長髮愁。怎樣才能提高孩子自身免疫力呢？專家介紹幾種方法，能有效提高寶寶免疫力。
1、防挑食積食、均衡膳食
不少寶寶，都有偏食、挑食的不良習慣。長期偏食可致營養攝入不全面而使孩子的免疫力受到威脅，繼而引起許多“小毛病”，表現爲易生病，而生病後又會使寶寶食慾降低、腸道吸收功能下降，影響營養物質的攝入，從而降低寶寶對疾病的抵抗力，形成惡性循環。
想要寶寶健康成長，爸爸媽媽要及時糾正孩子偏食挑食的不良習慣，日常飲食中注意穀類、肉類、水果、蔬菜的均衡搭配。可以給寶寶多吃一些能夠提高免疫力的食物，如穀類、乳類、番茄、蔬果以及菌類。除此之外，要避免孩子積食，吃得太多、太飽會造成孩子大便幹、消化不良。只要孩子大便通暢，消化功能好，免疫力自然就會增強。
2、多喝水、少生病
孩子每天的活動量比成人大，水分的流失也就更快，更需要隨時補充水分，身體的水分充足，新陳代謝也就更旺盛了，免疫力自然就提高了。新鮮的白開水是寶寶的最佳選擇，其中的鈣、鎂等元素則對身體很有益。需要注意的是，放置時間過長的白開水會喪失部分生物活性。
3、增加戶外活動量
到了冬季，很多家長把寶寶“關”在家裏。專家提醒，如果天氣好，應讓孩子增加戶外活動量，運動不僅可以促進血液循環，增強呼吸系統和新陳代謝功能，還可以增強兒童耐寒抗寒的能力，同時提高機體的免疫力。
此外，寶寶充足的睡眠也很重要。睡可養神，只要孩子睡眠好自然聰明、健康，免疫力也會增強。
寶寶提高免疫力吃什麼
1、燉排骨
製作方法：新鮮的排骨洗淨切成小塊，加冷水、姜、蔥、大料、少量的醋，用高壓鍋煮30～40分鐘。取燉好的排骨加在寶寶的粥或麪條中烹調食用，或直接吃肉，或加菜食用。
營養提示：肉、骨頭和湯一起吃，既可補充優質蛋白質，同時也可補充鈣、磷等礦物質。一些媽媽誤認爲排骨的營養經過長時間的燉煮已完全融入湯中，其實是不正確的認識。
2、魚泥豆腐羹
製作方法：將魚肉洗淨加鹽、姜，上蒸鍋蒸熟後去骨刺、搗爛成魚泥。將水燒開加入少量的鹽，放入切成小塊的嫩豆腐，煮沸後加入魚泥，再加入少量的澱粉、香油、蔥花成糊狀即可。魚肉含水分高、肌纖維短，容易消化吸收。
營養提示：魚肉和豆腐都是高蛋白食品，有助於增強兒童的抵抗力，促進兒童的生長髮育。
3、豬血豆腐青菜湯
製作方法：豬血豆腐切成小塊，青菜洗淨切碎。水開後，先加入少量的蝦皮、鹽，再加入豆腐、青菜、豬血。煮3分鐘，加調料即可。
營養提示：豬血是補鐵的優秀食品，它具有含鐵豐富、易吸收，價廉物美等優點。蝦皮含有大量的鈣、磷是兒童的補鈣食品。
4、蝦仁蛋餃
製作方法：新鮮的蝦仁洗淨加入鹽、姜蔥、料酒等作料，放蒸鍋內蒸15分鐘後待用。生雞蛋打開盛在小碗中調勻。將雞蛋液攤在炒鍋中，待上面雞蛋尚未凝固時加入蝦仁，然後把雞蛋對摺成半月形，翻面煎一下即可取出待用。水開後，加入青葉蔬菜和蛋餃，稍加煮沸即可食用。
營養提示：蝦仁和雞蛋都是優質蛋白質食物，蝦仁同時含有大量的礦物質，容易消化吸收，是兒童最佳補蛋白質食品。綠葉蔬菜可補充維生素和礦物質。
5、橙汁魚片
原料：橙子、魚片。
烹飪方法：先將橙子去皮切成丁。在吉士粉中加入適量的果汁，再加水調開，以小火煮沸，放入切成丁的鮮橙和糖調勻後備用。將魚切成片狀，加入酒與鹽醃製片刻；用蛋白與麪粉加少許水做成麪糊，將魚片沾上面糊後放入油鍋中滑油。最後，將煮好的橙汁淋上魚片拌勻即可。
作用：用新鮮水果入菜，是健康飲食的一種新趨勢。橙子含有豐富的維生素C，能幫助鐵質的吸收，預防貧血，助消化，又可保護血管，維護牙齒和牙齦的健康。
