很多女性在成功減肥後發現皮膚變得鬆弛甚至出現皺紋。專家提醒，不宜在短時間內過度減肥，否則會帶來皮膚問題。爲改善皮膚鬆弛狀況，可多吃些胡蘿蔔、西紅柿、葡萄等食品。
就像產婦分娩後皮膚會鬆弛一樣，有些人通過節食或藥物、運動等方式減肥後，會出現皮膚鬆弛、皮膚彈性變差、長皺紋或皺紋增多等問題。這是因爲過度減肥使皮下脂肪過快流失，導致皮膚失去支持。而且，這些皮膚問題的嚴重程度和原來的肥胖程度以及減肥的程度有關。一般來說，人越胖減肥後皮膚越容易出現鬆弛、失去彈性和長皺紋等問題。
專家指出，由於皮膚本身有一定彈性，因此上述情況多數是可以恢復的，不必太擔心。需要注意的是，皮膚的老化程度會影響上述問題的恢復，因此要避免減肥後出現皺紋，最好不要一次減肥太多，平常就要注意皮膚護理，儘量延緩皮膚老化，注意皮膚的保溼和防曬。平常多吃含抗氧化物食物，如胡蘿蔔、蘋果、西紅柿、葡萄等，能改善皮膚皺紋及鬆弛現象。
胡蘿蔔怎麼吃最好？
1、適量攝取
喜歡吃胡蘿蔔也要注意節制。維生素A因爲是脂溶性的，當它在人體內過剩時不會隨尿液排出而是貯藏在肝臟與脂肪中，導致維生素A中毒。除了噁心、嘔吐、頭痛、頭暈、視力模糊和肌肉協調性喪失等症狀，還會讓你的皮膚變成胡蘿蔔色！這可不是開玩笑的哦。
2、胡蘿蔔汁
喝胡蘿蔔汁也是一個健康的選擇。不過最好是鮮榨的，有些號稱是胡蘿蔔汁的飲料其實添加成分遠遠高於原胡蘿蔔汁含量，它們基本對補充維生素A沒有太多作用。
3、選顏色深的胡蘿蔔
胡蘿蔔的顏色越深，它所富含的胡蘿蔔素就越多。避免選那些開裂和分叉的胡蘿蔔。
4、注意胡蘿蔔保鮮
把胡蘿蔔放進冰箱前先切掉頂上綠色的部分。把胡蘿蔔放進塑料袋裏（這是爲了防止水分流失），放在冷藏室最冷的那格，並遠離蘋果、梨、土豆等會釋放乙烯的催熟蔬果附近。
5、熟吃胡蘿蔔
和有些蔬菜不一樣，胡蘿蔔燒熟了吃才更有營養。這是因爲β—胡蘿蔔素存在於胡蘿蔔的細胞壁中，而細胞壁是由纖維素構成，人體無法直接消化，唯有通過切碎、煮熟等方式，使其細胞壁破碎，β—胡蘿蔔素才能釋放出來，爲人體所吸收利用。
6、切片或研碎胡蘿蔔
就像上面說的，這樣做可能幫助人體對胡蘿蔔素的吸收。
7、加一點脂肪
如果是中餐，那麼最簡單的就是用油炒;如果是西餐，可以蘸一點植物油或橄欖油、黃油或沙拉醬。原因就是我最開始說的，維生素A是脂溶性的，生吃吸收不了多少。
99熱心醫生溫馨提醒，飲酒不適宜食用胡蘿蔔，胡蘿蔔素與酒精一同進入人體後，就會在肝臟中產生毒素，損害肝細胞，要有所注意。
