糖尿病是一種需要嚴格控制日常飲食的疾病。那麼對於糖尿病的患者而言如何纔能有效的控制飲食呢？下面給大家介紹糖尿病患者日常的飲食原則，供大家參考。
1、少吃高油脂與高膽固醇類的食物，少吃蛋黃、魚卵、動物內臟、海鮮等高膽固醇食物，同時要避免食用豬皮、雞皮等高油脂的食物。
2、多吃高纖維食物。因爲高纖維食物可以有效的促進機體內的糖代謝。如小麥（如煎餅）、玉米、白菜、韭菜、豆製品等。尤其是煎餅是非常適合糖尿病人的主食。
3、多吃富含硒的食物。如魚、大蒜、芝麻、香菇、芥菜等，因爲硒與胰島素一樣，也能有效的降低血糖，減少出現改善糖尿病並症狀的機率。
4、多吃富含維生素C和維生素B的食物，因爲這兩種元素可以減輕腎病以及糖尿病視網膜的病變的機率。富含這兩種元素的食物有：青菜、甘藍、芥菜、青椒、鮮棗以及魚、奶、白菜、豆類等。
5、減少攝取高鹽食物，應避免使用高鹽食物與過度加工的食品，如罐頭、火腿、臘肉、梅乾菜、醃菜、泡菜、蜜餞等。
6、不能吃好一切含糖量高的食物。如各種甜食：葡萄糖，紅塘，白糖，果醬，糕點，蜂蜜，冰激凌，蜜餞等。
7、儘量少吃使血脂升高的食物，如牛油、豬油、羊油、奶油、黃油、肥肉。
8、糖尿病人不宜飲酒，因爲酒精對肝臟不利，同時易引起血清甘油三脂的升高，另外胰島素的患者空腹飲酒易引起低血糖，所以糖尿病患者最好不要飲酒。
9、另外，苦瓜、南瓜、洋蔥、黃鱔等對病人多食、多飲、多尿症狀有明顯的改善作用，有調節血糖濃度的功能，平時多吃對身體有好處。
10、多吃含糖量低的蔬菜，如南瓜、西葫蘆、茄子、冬瓜、韭菜、青椒、西紅柿，尤其是西紅柿含糖量非常低。
