合歡花蒸豬肝
材料：幹合歡花，豬肝，鹽等各適量。
做法：將幹合歡花放在碟中，加入適量的清水浸泡5個小時左右，再將豬肝切片，一起放在碟中，加鹽少許隔水蒸熟。
提示：合歡花能安五臟，和心志，悅顏色，有較好的強身，鎮靜，安神，美容的作用，是治療神經衰弱的佳品，也具有清熱解暑，養顏去斑，解酒的功效。
鎖陽煮大蝦
材料：鎖陽，大蝦，草果，料酒，白酒，大茴香，小茴香，生薑，雞精，蔥，鹽，味精等各適量。
做法：1、將鎖陽潤透，切成薄片，大蝦放在水中，加入少量的白酒，大茴香，小茴香用紗布包好，草果去心洗淨，生薑切片，蔥切段。
2、將鎖陽，大茴香，大蝦，小茴香，草果，生薑，蔥，鹽，雞精，料酒一起放在鍋內，加適量的清水放在大火上燒開，加入味精調味即可。
提示：此藥膳用於治療月經不調，宮冷帶下，女子不孕，男子不育，失眠健忘等病症。
生薑紅糖泥
材料：鮮生薑，紅糖等適量。
做法：將生薑搗爲姜泥，拌入紅糖，蒸一個小時左右，曬3天，共九蒸九曬，最好在夏季三伏天，每伏各蒸曬3次即可。
提示：適用於婦女宮冷不孕。
當歸陳皮羊肉羹
材料：當歸，白朮，陳皮，羊肉，蓽撥，泡姜，鹽，胡椒，料酒等各適量。
做法：將羊肉切塊人，其他幾味中藥研爲末，與羊肉一起煮，加入料酒，胡椒煮至羊肉爛熟，加鹽調味即可。
提示：此藥膳有行氣，散寒，止痛的功效。冬季常吃羊肉粥可益氣補虛，溫中暖下，還能益腎壯陽。
馬鞭草蒸豬肝
材料：鮮馬鞭草，新鮮豬肝等各適量。
做法：將鮮馬鞭草洗淨，切碎，豬肝洗淨，切片，與馬鞭草一起放在瓷盤中，隔水蒸熟了吃。
提示：此菜餚清熱解毒，養血柔肝的功效。（本站（）專稿，如需轉載請註明出處。）
