那麼到底該選擇什麼樣的膳食給考生補充營養呢？
一、食物的安全性比營養更重要
在高考衝刺階段，一定要爲考生選擇新鮮、衛生的食物。吃煮熟的食物，儘量吃自家廚房裏的食物，避免吃街邊的小吃燒烤。以免讓不衛生的食物、細菌影響考生的身體健康。
二、選擇考生愛吃的食物
這個關鍵時期，儘量滿足考生的口味，選擇他/她平時愛吃的食物，因爲熟悉口感可以放鬆考生的心情，使其心情愉悅，增加食慾。
三、早餐要營養豐富
家長要爲考生準備營養豐富的早餐，以便儲存足夠的能量來維持一上午的腦力活動。可以選擇，牛奶+麪包+雞蛋+時令蔬菜一小份；米粥+包子（葷素可他配）+半個蘋果。
四、食物多樣化，不要吃太飽
主食可以爲考生提供衛生B族，可以促進食慾，還可以個大腦提供能量，使大腦不短路。
肉類可以爲考生提供充足的蛋白質，有提高記憶力、緩解疲勞的作用，建議選擇深海魚類，其含義的DHA，可以幫助增加記憶力，提高用腦效率。
蔬果類可以提供大量的維生素C，可以幫助血紅蛋白的合成，保證大腦供氧；還含有豐富的膳食纖維，增加腸蠕動，預防便祕，緩解緊張情緒。
如果吃的太飽，全身的血液就集中到胃部，會引起大腦短暫性缺氧，對考生不利。
五、足量飲水
高考衝刺期間天氣比較熱，出汗等體液流失比較大，因此考生要喝足量的水，大約1200ml左右。
