黃瓜粥是很常見的，這樣的粥品營養元素豐富，吃黃瓜粥對身體沒有太多影響，不過在吃這樣粥的時候，需要注意要適量進行，很多人在吃黃瓜粥都是沒有節制，過多的吃對身體消化會有損害的，那黃瓜粥的做法如何呢，製作黃瓜粥也是比較簡單，下面就詳細的介紹下，使得有一些瞭解。
黃瓜粥的做法：
材料：大米，黃瓜，食鹽少量
做法
1.鍋裏放入足量的水，大火燒至鍋裏發出響聲，水似開非開。大米用清水沖洗一遍，放入鍋中
2.用勺子將大米攪拌幾次， 往鍋里加入一滴食用油，用大火熬煮，煮至鍋裏的水再次燒開，表面有浮沫飄起，用勺子將浮沫撇淨
3.用勺子將鍋裏的大米再朝一個方向攪拌幾次，轉小火慢慢煮制，期間要間隔用勺子再朝一個方向攪拌幾次。直到鍋裏的大米煮至軟爛
4.轉中大火，一邊用勺子朝一個方向攪拌粥體，一邊熬煮約10分鐘至粥體濃稠
5.黃瓜洗淨，用削皮刀輕輕颳去外皮。用刀把黃瓜先切成薄片分切成細長條，再切成小丁
6.切好的黃瓜丁放入鍋中， 加入適量的食鹽調味，用勺子攪拌1～2分鐘關火即可
在對黃瓜粥的做法認識後，製作黃瓜粥的時候，都是可以按照以上方法方法進行，不過對黃瓜粥製作數量上，一定要適量進行，對它製作如果太多的話，隔夜後在吃，黃瓜粥的味道會改變的，這點製作黃瓜粥的時候要注意。
