薏米是我們生活中比較常見的穀類，一般主要是用來做粥用的。如果胃不好的人，經常喝薏米熬製的粥，具有非常不錯的養胃效果。因此，薏米深受人們的喜愛。薏米的功效和作用相當多，畢竟經常使用到，我們最好有一定的認識，這樣才能最大程度的爲我們所用。那麼，苡米的功效與作用有哪些？下面咱們就來詳細瞭解下吧。
1.薏米因含有多種維生素和礦物質，有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用，可作爲病中或病後體弱患者的補益食品;
2. 經常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等症也有效果。薏米能增強腎功能，並有清熱利尿作用，因此對浮腫病人也有療效;
3. 經現代藥理研究證明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌細胞的增殖，可用於胃癌、子宮頸癌的輔助治療;
4. 健康人常吃薏米，能使身體輕捷，減少腫瘤發病機率;
5. 薏米中含有一定的維生素E，是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細膩，消除粉刺、色斑，改善膚色，並且它對於由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療。
6. 薏米中含有豐富的維生素B，對防治腳氣病十分有益。
7、紅小豆有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用;
通過有關介紹之後，苡米的功效與作用有哪些大家應該清楚了吧。雖然薏米是非常多見的食材，但是功效還是非常高的，維生素和膳食纖維的含量相當高，不僅有養胃的作用，而且還能夠排腸毒，加速腸胃蠕動的功能，是女性必不可少的佳品。
