孕期祛火食譜 西芹百合炒草莓的做法
原料：西芹、百合、草莓 、鹽、食用油、大蒜、水澱粉各適量。
做法：
1、將西芹洗淨，切菱形片；百合洗淨用清水泡3-5分鐘；草莓洗淨去蒂，切片；大蒜切碎粒。
2、鍋置火上加適量清水燒沸，加入鹽，下入西芹、百合焯水斷生，撈出瀝乾水。
3、鍋置火上少許油燒熱，下入蒜粒爆香。
4、加入草莓、西芹、百合，放入鹽翻炒均勻。
5、勾入薄芡即可裝盤。
營養分析：草莓不但好吃，還有藥用價值。中醫認爲它有去火功效，能清暑、解熱、除煩。
