酒精肝是由於長期大量飲酒（嗜酒）所致的肝臟損傷性疾病。因此要預防酒精肝，最主要的就是要戒酒。那除了戒酒，酒精肝還有哪些預防措施呢？下面就來具體的瞭解一下。
一、戒酒
飲酒可導致多種疾病的發生，而尤其以傷害肝臟爲甚，是酒精性肝病的根本原因，故而在疾病的治療過程中及疾病康復後，必須絕對禁止飲酒。在臨牀上，因不能戒酒使疾病復發以及病情惡化的情況，也不少見，應引以爲戒。若能徹底戒酒，消除病因，則可提高治療效果，促進疾病康復，防止疾病的復發、惡化或它變。
二、飲食
肝病患者的飲食，應多食素食、宜清淡，忌油膩，富營養，易消化爲原則，少食多餐，禁忌生冷、甜膩、辛熱及生痰助溼之品。食鹽有凝滯助水之弊，因而對酒膨者，應給與低鹽、少鹽飲食。有出血傾向者，更應忌酒、煙及辛熱炙搏之品；溼濁之徵明顯者，肥甘油膩尤當所忌；若出現精神障礙，神識不清者，應嚴格控制肉食，供應新鮮流質食物。
三、休息
酒精性肝病的患者要注意休息，做到起居有節，勞逸適量。根據病情的不同階段掌握動靜結合的關係，急性期應採取“以靜爲主，靜中有動”的原則，以休息爲主，限制過多的活動。穩定期應採取“動靜結合，動靜適度”的原則，做到生活自理，適當休息。恢復期應採用“以動爲主，動中有靜”的原則，活動量循序漸進，以無疲乏感爲度，避免勞累過度，耗傷氣血。
四、情志
肝膽之病，易於鬱滯，應以疏泄條暢爲佳。若情戀不暢，精神抑鬱，則使氣機逆亂，陰陽失調。誘發或加重疾病症狀。應幫助病人克服和消除惱怒，憂鬱、疑慮、悲傷、恐懼等不良情緒，樹立與疾病治療的信心，促進疾病的康復。
五、鍛鍊
平時鍛鍊身體，能夠增強體質，減少或防止疾病的發生。在疾病過程中，應根據病情的緩急輕重以及體質強弱不同，選擇適當的鍛鍊方法。
