孕婦食譜大全之杏仁奶豆腐的做法

杏仁奶豆腐的製作材料：

主料：牛奶500克

輔料：瓊脂10克,桂花15克,杏仁100克

調料：白砂糖15克,冰糖10克,香精2克

教您杏仁奶豆腐怎麼做，如何做杏仁奶豆腐纔好吃

1. 將杏仁磨成粉後按10%加水稀釋;

2. 杏仁漿和牛奶按1:1混合;

3. 將加入杏仁漿的牛奶加入適量白糖;

4. 將瓊脂按1%濃度加入水溶解，放入奶內再加入少許杏仁香精，攪拌均勻後分裝入碗內晾涼凝固;

5. 食用時，把碗內凝乳用刀劃成菱形或方形塊，再澆入桂花冰糖水。

99健康小貼士：

杏仁：杏仁不可與板栗、豬肉、小米同食。