本站訊 據江蘇省食品藥品監督管理據網站消息，爲進一步加強學校食堂食品安全監管，確保師生飲食安全，日前，淮安市漣水縣組織紀委、食品藥品監管局、教育局聯合開展春季學校食堂食品安全專項檢查。重點檢查學校食堂基本設施情況；加工環境、餐飲具清洗、消毒和保潔情況等。結合專項檢查，同時開展“食品安全知識進課堂”宣傳教育活動，宣傳食品安全法律、法規，普及食品安全知識，強化校長第一責任人的食品安全責任意識，督促落實好食品安全主體責任，加強食堂內部管理，確保學校食品安全。
