水果沙拉是公認的減肥美食，不僅顏值高，還可以隨意搭配，好看又好吃。那麼水果沙拉怎麼做？今天小編就來教大家如何做水果沙拉。
水果沙拉怎麼做
做水果沙拉第一步就是挑選水果。水果含有豐富的維生素C、維生素A以及人體必需的各種礦物質（含量最多的是鉀），大量的水分和纖維質，可促進健康、增強免疫力。而水果沙拉醬多種水果混合在一起吃，比吃單一的水果攝取的營養素更豐富、吸收效果更好。那麼適合做水果沙拉的水果有哪些呢？蘋果、香蕉、鮮橙、聖女果都很適合。此外還可以加一些自己愛吃的水果，比如菠蘿、草莓、獼猴桃等等。
水果沙拉
做水果沙拉第二步就是將不同水果切成丁狀，擺放在盤子裏。雖然步驟很簡單，但還是有許多要注意到地方。比如說蘋果容易氧化發黑，這時候可以將切好的蘋果放到鹽水裏泡一下，做水果沙拉時撈起瀝乾水即可。西瓜的水分比較多，最好瀝乾一下，否則會稀釋沙拉醬或者酸奶，使酸奶不容易裹住水果塊。
好吃的水果沙拉
做水果沙拉第三步是澆上沙拉醬或者酸奶、蜂蜜等。沙拉醬可以自己做，用上等的色拉油和新鮮的雞蛋黃，500克色拉油放入1個或不足1個的蛋黃，用打蛋器進行攪拌，即可聞到悠悠飄起的香氣。但對於新手來說，自制沙拉醬太過麻煩，最方便的還是到商場去買一瓶，可以節省很多時間。
以上就是對水果沙拉怎麼做的解答。水果沙拉因爲有多種水果，顏色比較鮮豔，所以用來盛放的器皿可以選擇透明或者淨色的盤子，整體顏值會比較高。簡單容易上手，在不想吃飯沒有食慾的時候，一份說過沙拉也是不錯的選擇。
