誰不希望腦子能更聰明一些？於是不少人紛紛花大錢買保健品，卻忽略了生活中的一些最佳補腦食物，這豈非捨近求遠。那麼吃什麼食物可以補腦呢？下面爲大家介紹最佳補腦的食物。
1、核桃
核桃中含有豐富的不飽和脂肪酸，能夠避免腦血管阻塞，補腦益智。對於備考的學生或長期處於腦力工作環境下的朋友，準備點核桃當做小零食，困了餓了的時候吃一吃，可以起到補腦強腦、消除疲勞的效果。
2、花生
花生富含卵磷脂和腦磷脂，它是神經系統所需要的重要物質，能延緩腦功能衰退，防止腦血栓形成。實驗證明，常食花生可改善血液循環、增強記憶、延緩衰老，是名符其實的“長生果”。
3、海帶
大多數人對海帶的認知是含碘豐富，有助於血管的排污和抵抗疲勞。其實，海帶中還含有大量的亞油酸、卵磷脂和大腦不可或缺的磺類物質，能夠健腦提神。
4、深海魚
深海魚含豐富的歐咪伽—3脂肪酸，有助於腦部發育及保持腦部功能正常。因此，兒童“多吃魚會聰明”的傳統說法，其實是有醫學根據的。對老年人來說，吃魚更是大有裨益。這裏所指的深海魚，包括三文魚、鯡魚、鮭魚、鮪魚等。
5、雞蛋
雞蛋中含有的蛋白質是優質蛋白質，雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素，對神經的發育有重要作用，具有增強記憶力、健腦益智的功效。
6、玉米
玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸，有保護腦血管和降血脂的作用。尤其是玉米中含水量穀氨酸較高，能幫助促進腦細胞代謝，常吃玉米有助於健腦。
7、南瓜
南瓜是p-胡蘿蔔素的極佳來源，南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜，而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。中醫認爲：南瓜性味甘平，有清心醒腦的功效，可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病症。因此，神經衰弱、記憶力減退的人，將南瓜做菜食用，每日一次，療程不限，有較好的治療效果。
8、芝麻
將芝麻搗爛，加入少量白糖衝開水喝，或買芝麻糊、芝麻餅乾等製品，早晚各吃一次，7日爲一療程，5-6個療程後，可收到較好的補腦健腦效果。
9、香蕉
專家建議可食用香蕉補充碳水化合物，因爲香蕉所含的果膠，釋放葡萄糖的速度較慢，血糖不易高低起伏過大，影響大腦的營養補給。想讓大腦處於巔峯狀態，就得適時補充碳水化合物。
因爲我們吃下去的碳水化合物會被分解成葡萄糖，而大腦最需要的能量來源就是葡萄糖。腦細胞跟其他細胞不同，專挑葡萄糖，無法依靠其他形式的能量。
10、主食補腦最有效
如同汽車的燃料是“汽油”一樣，同學們知道大腦的燃料是什麼嗎？答案是：葡萄糖。葡萄糖不僅是維持我們身體的重要能量物質，也是我們大腦的唯一食物來源，如果葡萄糖不能滿足需要的話我們的大腦也會感覺到飢餓，那時同學們就會感覺到無精打采或者是頭暈眼花起來。而我們每頓飯都要吃的米飯、麪條、饅頭等主食爲我們人體提供的恰恰正是充足的糖類的食物，只有我們的大腦吃飽了同學纔會更加好聰明、更加健康，所以同學們每頓飯一定要記得吃足夠的主食哦。
