誤區1:胡蘿蔔與蘿蔔混合做醬泥
胡蘿蔔與蘿蔔混合在一起做成泥會破壞胡蘿蔔的營養成分。因爲,胡蘿蔔中含有能夠破壞維生素c的特別酵素,它會將蘿蔔中的維生素C完全破壞掉,使寶寶得不到維生素C。
誤區2:過量食用胡蘿蔔素
雖然胡蘿蔔素對寶寶很有營養,但也要注意適量食用。寶寶過多飲用以胡蘿蔔或西紅柿做成的蔬菜果汁,都有可能引起胡蘿蔔血癥,使面部和手部皮膚變成橙黃色,出現食慾不振、精神狀態不穩定、煩躁不安,甚至睡眠不踏實,還伴有夜驚、啼哭、說夢話等表現。