近些年來，由於食道癌這種高發惡性疾病頻頻發生，導致人們越來越關注和重視此疾病。因爲這種疾病相當的複雜極其兇險，治療起來非常之麻煩，治療效果也是不是人們所想象的那樣好。因此，一定要積極做出食道癌的預防措施。
措施一：改良飲水
經過調查研究，發現經常飲用不衛生的飲水，如含有致癌性亞硝胺及其亞硝酸鹽進入人體的主要來源之一。因此，飲水還是經過濾過和消毒的自來水的水質比較符合我們的健康要求。
措施二：保護好食管
通過臨牀診斷，發現如果食管受損很可能會帶來相關疾病的發生。因此，在日常的生活中，一定要注意食管的保護，例如吃飯時細嚼慢嚥;避免進食粗糙、硬的，以及刺激性的食物等。
措施三：平衡營養
一般情況下，如果人體內營養物質不平衡或者營養不良，也可能會導致食管發生損傷。因此，平時要多吃蔬菜和水果，也提倡多喝綠茶，因爲綠茶能防癌。
措施四：注意飲食
在生活中，如果經常吃一些發黴的食物，但黴菌是重要的致癌食物，它會增加人們患癌的風險。因此，對一些發黴的糧食、醃製食品、腐爛水果以及油煎、油炸、燒烤類食品一定避免食用。
我們都能夠了解到食道癌的發生與人們的生活習慣和飲食方式是密不可分的，只有在平時注意合理的生活習慣和飲食方式，才能夠避免該疾病的發生。
