一聽到食道癌的預防，很多人都會想到健康飲食，可能食物的消化要通過食道，所以保證健康的飲食才能保證食道癌的減少，其實飲食知識於預防疾病的一方面，患者能做的還有很多，那麼接下來我們就瞭解如何從飲食上預防食道癌的形成。
首先預防食道癌的任務是重要的，我們必須要提高警惕，健康的飲食，對於發黴變質的食物要禁食，食物不能過涼過燙，否則都會損傷食道，注意不吸菸喝酒，適當的增加身體新鮮蔬菜水果的含量，不宜吃含有大量脂肪的食物，對於鹹菜等致癌物質含量高的食物要禁食，愛吃辣椒、刺激性食物的人也應該改掉這一毛病，少量食用還是可以的，再就是注意飲食上的健康衛生，減少細菌的生成，增強大家抗癌意識。
總之，在食物上做好預防食道癌的任務，真的很不錯效果也很明顯，應爲防癌的同時還增強了身體的營養，對於身體健康的發展有利，希望那些不知道如何預防食道癌的人們，看到這些內容積極的防禦起來。
