1、水果催眠
過度疲勞而失眠的人，臨睡前吃蘋果、香蕉等水果，可抗肌肉疲勞；若把桔橙一類的水果放在枕邊，其香味也能促進睡眠。
2、小米催眠
小米除含有豐富的營養成分外，小米中色氨酸含量爲穀類之首。中醫認爲，它具有健脾、和胃、安眠等功效。
食法：取小米適量，加水煮粥，晚餐食用或睡前食用。
3、鮮藕催眠
藕中含有豐富的鈣、磷、鐵等和多種維生素，具有清熱，養血，除煩等功效，可治血虛失眠。
食法：取鮮藕以小火煨爛，切片後加適量蜂蜜，隨意食用。
4、蓮子催眠
蓮子清香可口，具有補心益脾，養血安神等功效。近年來，生物學家經過試驗證實，蓮子中含有的蓮子鹼，芳香甙等成分有鎮靜作用；食用後可使人入睡。
5、大棗催眠
大棗味甘，含糖類、蛋白質、維生素C、有機酸、粘液質、鈣、磷、鐵等，有補脾、安神的功效。
食法：每晚用大棗30～60g，加水適量煮食，有助於入眠。
6、糖水催眠
若因煩躁發怒而難以入睡，可飲一杯糖水。因爲糖水在體內可轉化爲大量血清素，此物質進入大腦，可使大腦皮層抑制而易入睡。
7、萵筍催眠
萵筍中有一種乳白色漿液，具有安神鎮靜作用，且沒有毒性，最適宜神經衰弱失眠者。
食法：把萵筍帶皮切片煮熟喝湯，特別是睡前服用，更具有助眠效果。
