百香果怎麼吃
一、百香果果汁
材料：百香果適量、冰糖適量、蜂蜜適量。
做法
1、把百香果洗乾淨，用刀切開，把裏面的果肉放入容器中。
2、取一個小容器，放入適量冰糖，用熱水溶化冰糖。
3、在放入果肉的容器中倒入常溫水，加入適量蜂蜜。
4、再將溶化的冰糖水倒入。
二、百香果炒彩椒
材料：百香果2個、火腿肉400克、紅黃綠彩椒750克、加工過的還原筍250克、鹽油糖適量。
做法
1、洗淨百香果，將果切開兩邊，挖出裏面的汁，放在碗內備用。
2、洗淨彩椒，切成粗條。火腿切成條狀。筍片是成品，無需再焯水，沖洗一下便可。
3、鍋中油燒熱時，爆香火腿，再放入彩椒爆炒幾下，放入百香果肉汁和筍，再炒幾下，放入糖、鹽，加些許高湯，蓋鍋蓋煮1分鐘，再翻炒幾下，上碟即成。
三、百香果酸奶
材料：牛奶900ml、白糖70克、菌粉一小包、百香果果醬適量。
做法：
1、準備工具，一個煮牛奶用的鍋子，若干個耐熱的小瓶子。
2、小瓶子最好有蓋子，將蓋子洗乾淨並用廚房紙擦拭乾淨。
3、準備一個大鍋，將鍋裏放入適量的水，將水燒開。
4、然後把要接觸牛奶的容器全部都放到開水裏消毒。包括煮牛奶用的鍋子、勺子、瓶子。
5、消過毒的鍋子、瓶子、勺子取出，不能再用手碰。
6、將牛奶倒入鍋中。
7、放入白糖。
8、開中火用勺子攪拌，加熱至白糖融化即可關火。
9、將牛奶鍋放到一旁稍微晾涼一下，然後倒入菌粉，倒菌粉的時候要一邊倒一邊用勺子攪拌，防止菌粉凝結成塊。
10、將百香果果醬取適量裝入小瓶子底部。
11、然後倒入牛奶至瓶子的八分滿。
99熱心醫生溫馨提醒，百香果含有豐富的維生素、超纖維和蛋白質等上百中對人體非常有益的元素，而且口感跟香味都美到極致，可以增強人體抵抗力，提高免疫力，小孩和孕婦吃了更是非常有助於身體發育和生長，可以適量食用。
