一、枇杷銀耳粥
原料：粳米100克，枇杷40克，銀耳（幹）30克，冰糖10克
做法：
1、粳米淘洗乾淨，用冷水浸泡發好，撈起，瀝乾水分。
2、枇杷沖洗乾淨，撕去外皮，切成兩半，剔去果核。
3、銀耳用溫水浸泡漲發，擇洗乾淨，大者撕碎。
4、取鍋加入冷水、銀耳、粳米，用旺火煮沸後，改用小火熬煮，至粥將成時，加入枇杷、冰糖，再煮兩三沸即成。
功效：能緩解哮喘，對女性有滋陰養顏的效果。
二、川貝燉枇杷
原料：枇杷6顆（二人份），冰糖20克，川貝5克
做法：
1、枇杷洗淨，去核去皮。
2、準備好冰糖、川貝和枇杷。
3、將所有材料放入燉盅，加少量開水。
4、蓋上燉盅的蓋子，鍋中水開後放入燉盅隔水燉40分鐘即可。
功效：有良好的止咳、潤喉作用。
三、枇杷桑葉菊花粥
原料：枇杷葉15克、桑葉10克、菊花lO克食材粳米60克調味料冰糖適量
做法：
1、藥材用布包好，加200毫升水煎煮成1000毫升。
2、加入粳米煮成粥，再加冰糖調味即可。
功效：桑葉、枇杷葉和菊花具清肺熱之效。中醫有所謂“肺主皮毛”之說，故清肺熱可抑制皮膚皮脂腺分泌過度旺盛，減少額頭、鼻頭粉刺的產生。
