自從《舌尖上的中國》在我國引起了一片品嚐美食的風潮之後，許多人也加入到“美食之旅”當中去了。但是如果這時候你有了蛀牙，你還能安心的品嚐這些美食嗎？如果說我們平時通過少吃東西的方式來預防，顯然對於“吃貨們”是很難做到的，那麼有沒有什麼食物是可以預防蛀牙的呢？下面我一起來看看吧。
香菇
“蘑菇皇后”香菇所含的香菇多糖體，能夠抑制口腔內致病菌的生長，阻止牙菌斑的形成，防止齲齒。其次，香菇還含有一般蔬菜所缺乏的維生素D源（麥角甾醇），麥角甾醇經日光照射，可轉變成維生素D，可增強人體免疫能力，並能幫助兒童骨骼和牙齒成長。
芹菜
芹菜中含有大量的粗纖維，吃芹菜的同時就能擦去不少粘附在牙齒表面的細菌。對粗纖維食物反覆的咀嚼還可刺激唾液的分泌，以平衡口腔內的酸鹼度。
葡萄乾
葡萄乾內含有多種抑制口腔細菌生長的化合物，齊墩果醇酸、齊墩果醛、白樺脂醇等，這些化學物質是植物中的天然抗氧化劑，有利於牙齒和牙齦健康，能夠有效地防止蛀牙、牙齦炎和牙周炎等。
乳酪
鈣及磷酸鹽可以平衡口中的酸鹼值，避免口腔處於有利細菌活動的酸性環境，造成蛀牙;經常食用能增加齒面鈣質，有助於強化及重建琺琅質，使牙齒更爲堅固。
洋蔥
洋蔥裏的硫化合物是強有力的抗菌成分，能殺死包括造成我們蛀牙的變形鏈球菌。
芥末
內含isothiocyanates成分可以抑制造成蛀牙的變形鏈球菌繁殖。
薄荷
薄荷葉裏含有單帖烯類化合物，可經由血液循環到達肺部，在呼吸時感覺氣味清新。
綠茶
綠茶含有大量的氟和牙齒中的磷灰石結合，具有抗酸防蛀牙的效果;綠茶中的兒茶素（catechins）能夠減少在口腔中造成蛀牙的變形鏈球菌，同時也可除去難聞的口氣。
香蕉
香蕉含有豐富的維c，具有保護牙齒的作用，多多補充維c可以使牙齦更堅固，否則便會出現像牙齦腫痛、牙齒鬆動等症狀。
