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蓮子龍骨燉雞的做法大全

來源:爵士範    閱讀: 2.86W 次
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蓮子龍骨燉雞的做法大全

材料

用料原材料:蓮子10克,龍骨150克,母雞200克,姜10克,清水1200克。調味料:鹽5克,雞精3克,糖1克,胡椒粉1克。

做法

1、將雞斬件汆水,龍骨斬件汆水,蓮子洗淨,薑切片待用。

2、取淨鍋上火,放入清水、龍骨、母雞、薑片、蓮子,大火燒開轉小火燉45分鐘調味即成。

功效

蓮子含有豐富的澱粉、糖、蛋白質、脂肪、多種維生素、荷葉鹼以及鈣、磷、鐵等營養成分,具有補脾止瀉、益腎固精、養心安神之功效,適用於對虛煩失眠、心悸不安、遺精、淋濁、帶下、脾虛等症。

愛心提示

一般人羣皆可食用

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