紅燒鴨塊的做法大全

紅燒肘子的原料：豬肘子紅燒肘子的工具：姜、蔥、黃酒紅燒肘子的調料：桂皮、花椒、老抽、雞精、冰糖紅燒肘子的做法：1、肘子洗乾淨，放燒開的水裏汆一下，在下油鍋炸至皮縮...

主料： 野雞輔料： 蔥 姜 蒜調料： 鹽 料酒 醋 白糖 老抽 油紅燒野雞詳細製作步驟：1.將宰殺好的野雞洗淨，處理成塊，控水備用。2.鍋內放油燒熱，下入蔥、姜、蒜爆香，倒入野雞塊...

主料： 牛腩一斤 土豆一斤輔料： 薑片 八角 1個 香葉兩片 花椒一小撮 幹辣椒5個紅燒牛腩的做法：1、牛腩洗淨，瀝乾水份備用（個人建議買帶點肥肉的牛腩，燉出來會更香）。2、鍋...

食材：雞翅中適量調味料：姜蔥蒜 幹辣椒三五個 花椒一小撮 八角二個 白糖一湯勺 鹽適量 蔥姜料酒 醬油一茶勺做法：1、鍋內加水、料酒、薑片，將雞翅中放入水中飛過；2、淨...

材料：老鴨半隻，生板栗適量，粗鹽、生抽、水、油適量。做法：1、鴨肉洗淨，斬成方塊；板栗剝殼後，在開水中稍燙幾分鐘，這樣容易剝去內層膜衣。2、油鍋燒熱，先倒入鴨塊，不停翻炒五...