炒絲瓜的製作材料：
主料：絲瓜250克
調料：大蔥10克，姜5克，枸杞5克，味精2克，鹽2克，植物油15克
教您炒絲瓜怎麼做，如何做炒絲瓜纔好吃
1. 絲瓜去皮洗淨，切成薄片；
2. 油燒至九成熱時，加入薑絲、蔥爆香後，放入枸杞粒炒勻，放入絲瓜、精鹽翻炒；
3. 至絲瓜熟時，加入味精稍炒即成。
小帖士-健康提示：
此菜具有解毒消痛，化淤清熱的作用。適用於治療成癰期咳嗽咽痛。
