夏天天氣燥熱，這個時候特別是工作壓力的男性最容易出現腎虛，所以一頓好的食補是男人健康的保障。那麼男人夏季補腎吃什麼？補腎菜譜大全有哪些？
傳統觀念認爲吃啥補啥，因此夏季男人們腎虛常吃動物內臟進補，其實這是錯誤， 有些動物的內臟可補，有些動物內臟不能補，所以千萬不可盲目補，補腎需要科學。下面小編就爲你推薦幾款適合男人夏季補腎菜譜，希望能幫助到你。
男人補腎菜譜大全
一、老黃瓜瘦肉湯
主料：老黃瓜1500克（2斤半）、瘦肉400克（8兩）、赤小豆100克（2兩）、蜜棗4粒、陳皮1小塊。
做法：選購黃澄澄皮色之老黃瓜，洗淨切邊去瓜，切成大件。瘦肉原塊洗淨；赤小豆也洗淨，陳皮浸軟，洗淨；把適量之清水煲滾，放入老黃瓜、瘦肉、赤小豆、蜜棗、陳皮，同煲2小時，湯成，調味即可。
功效：此湯適合暑熱天飲用，能清熱、利尿，壯陽補腎。
二、羊腎和乳粉
主料：乳粉20克、羊腎1只。
做法：將羊腎剖開，清洗乾淨，挖去白色筋膜和臊膝，放在鍋內，加入清水；加熱燉煮30分鐘左右，以羊腎煮熟爲度；兌入乳粉，空腹食用。
功效：補精添髓，溫腎益氣。用治下焦虛冷，陽萎不舉，腳膝無力。
三、豬腎粥
主料：豬腎100克、粳米100克。
做法：將粳米淘洗乾淨備用，將豬腎剖開；挖去白色筋膜和臊腺，清洗乾淨，放入鍋內，加入清水，煮沸成湯；將粳米倒入豬腎湯內，先用武火煮沸，再用文火煎熬20-30分鐘，以米熟爛爲度；也可酌加少量食鹽、味精、生薑等調味品，供早晚餐食用。
功效：補腎益氣，澀精止遺。用治腎氣虛弱，陽萎，早泄，遺精，腰膝痠軟。
四、人蔘竹蓀糖水
主料：參須30克、竹蓀15克、銀耳15克、枸杞10克、紅棗10顆。
做法：竹蓀洗去雜質，泡水發軟，切成小段，銀耳發開去蒂，切成小塊；鍋中置800毫升水，放入所有材料大火煮開，改小火熬煮40分鐘，最後加入冰糖即可。
功效：除了有清涼退火的作用，還可以益氣生津，補腎壯陽。
五、清補涼湯
主料：淮山、蓮子、百合、沙蔘、龍眼肉各15克、芡實、大棗、玉竹各10克。
做法：鍋中置600毫升水，放入除龍眼肉外的其他材料；中火煮開後改小火熬煮30分鐘，加入龍眼肉以後繼續熬煮5分鐘，加入冰糖攪勻即可。
功效：具有很好的健腎益氣的功效，同時清熱潤肺。
六、肉蓯蓉燉羊腎
主料：肉蓯蓉30克、羊腎1對。
做法：挖去白色筋膜和躁腺，將羊腎剖開，清洗乾淨；肉蓯蓉洗淨，切片；將羊腎與肉蓯蓉一併放在砂鍋內，加入清水，先用武火煮沸，再用文火燉煮20-30分鐘，以羊腎熟爛爲度；撈去肉蓯蓉片，酌加適量胡椒末、味精和雞精，當菜或點心食用。
功效：益精潤腸。用治腎虛勞損，補腎助陽，陽萎，腰膝痠軟，耳聾，夜尿頻多和陽氣虛弱所致大便祕結。
