孕早期食譜 幹豇豆回鍋肉
原料：五花肉400克、幹豇豆100克、豆瓣10克，鹽、白糖、老抽各適量。
做法：
1、五花肉煮熟，取出涼涼切成薄片。
2、幹豇豆泡發，洗淨切成段，和辣椒絲入油鍋炒香備用。
3、鍋上火，油燒熱，放入切好的回鍋肉炒幹，加入豆瓣炒香，調入鹽、白糖、老抽，加入豇豆、椒絲炒勻入味即可。
營養價值：
豇豆含有澱粉、脂肪油、蛋白質、維生素等成分，有開胃健脾、清熱解毒等功效。而且豇豆中的維生素C能促進抗體的合成，提高抗病毒性，緩解孕吐，有利於胎兒的發育。
