甲減是因各種原因引起的甲狀腺激素分泌不足所致的一種內分泌疾病。患者基礎代謝率降低。甲減症狀表現爲怕冷、便祕、毛髮脫落、面色蠟黃、思維遲鈍、行動緩慢、心率緩慢、有粘液性水腫。晚期重症稱爲“粘液性水腫”。甲減患者一般都不愛動，因爲甲減本身就有那些症狀（行動緩慢、思維遲鈍），時間長了，甲減患者逐漸越來越胖，也會導致其它疾病的發生，例如：糖尿病、高血脂、高血壓。所以，甲減病人應該多運動，以防止脂肪快速的增長。
甲減的飲食（僅供碘缺乏者）
保健藥膳：
1.紫菜蘿蔔湯：紫菜50克，陳皮10克，蘿蔔 250克切碎，每天煮湯服用。有化痰、軟堅、消癭、散結之功。
2.牡蠣海帶湯：蠔豉（牡蠣肉）100克，海帶50克，加水和調料共煮。每天分2次服食。蠔豉補虛壯陽，海帶補碘。
3.醋泡海帶：海帶120克，醋1000毫升，香櫞皮9克。將海帶、香櫞皮浸泡於醋中，7日後即可。吃海帶。每日6克-9克，連服10—15日。功效理氣解鬱，消癭。適用於單純性甲狀腺腫所致的肝鬱氣滯，心情不暢，脅痛腹脹，或月經前乳房、小腹脹痛等症。
4.海藻茶：海帶、海藻、紫菜、龍鬚萊各30克，煎湯代茶飲用。補碘。
5.涼拌海蜇頭：海蜇頭250克，醬油、香油、醋、薑末、蔥花、味精各適量。將海蜇頭粗洗 1遍，冷水浸泡4-6小時，撈出，洗淨，濾幹，切小塊，盛碗，加醬油、香油、醋、薑末、蔥花、味精拌勻。佐餐食。有化痰利水，軟堅散結，降壓的功效。適用於缺碘性甲狀腺腫大及慢性淋巴結炎等症。亦是高血壓病人較好的療養食品。
