抗癌食譜：藕米糕
用料與製造：連蓮菜粉150克，糯大米磨成的粉150克，白砂糖150克。用清水適合時宜把用料揉成和好的成塊的面樣，放入器皿內壓平，蒸熟即可。隨量食用，或分1---2次用油略煎食之。
成效：補虛養胃，澀血止血。適合使用於血癌以及其他癌腫，症見衄血、嘔血、尿血、便血、皮下瘀斑等。
本藥膳出自《本草細目拾遺》，以補虛止血爲主，那裏面蓮蓮菜粉性味甘寒，功能健脾增進食慾，清熱涼血。江米性味甘溫，功能補中益氣。白砂糖有滋潤和中的效用。合而爲糕，共奏補中健脾、止血散瘀之功。
