每天兩包方便麪 食鹽攝入量超標
先來看一組數據：世界衛生組織建議的每日鹽適宜攝入量3～5克，《中國居民膳食指南》推薦每日每人攝入食鹽應小於6克（一個普通啤酒瓶蓋裝鹽，平裝滿一蓋，即相當於5～6克食鹽，如果用礦泉水瓶蓋來量，大約是半瓶蓋的量）。
我們在超市方便麪貨架隨機查看了幾種方便麪，紅燒牛肉麪的氯化鈉（鹽）含量，基本在2000毫克（2克）左右，一包酸菜方便麪的氯化鈉含量通常超過3000毫克。也就是說，每天吃兩包方便麪，食鹽的攝入量就會接近甚至超過6克的標準，再加上從其他飲食中攝取的鹽分，會大大超標。
再來看調料包，方便麪調料包通常有2~3袋，一個是液態油包，或是加了動物油的醬包;另一個是鹽、味精、香辛料等混合的粉包;有的還有一包少量脫水蔬菜。調料包的第一大成分是脂肪。如果是醬包，油脂含量通常超過50%。如果是油包，所含脂肪超過95%，以不飽和脂肪爲主。粉包中含有大量鹽分、香料和添加劑等。
調料包油鹽含量過高也是健康隱患。人體攝入脂肪過多，會引起肥胖，帶來脂肪肝、高血脂、高血壓、高血糖等疾病。同時，油脂經高溫加熱，營養價值也會降低，其中的維生素A、E，胡蘿蔔素等營養成分都會遭到破壞。
專家指出，方便麪湯中的主要成分爲食鹽、白砂糖、甜蜜素、檸檬酸、肉類香精等多種食品添加劑，對人體健康並沒好處，最好不要多喝。
吃鹽過多是引起高血壓的重要因素
食鹽的主要成分就是鈉鹽，食鹽的攝入與高血壓病顯著相關。食鹽攝入量高的地區，高血壓的發病率也高。 據調查，吃鹽量大的人羣中，患高血壓者佔10%;吃中等量鹽者高血壓發病率佔7%;吃鹽量極少者，高血壓發病率不到1%。因此，高血壓病人不宜吃鹽過多，就是血壓正常人也不宜食用過多的食鹽。
一包方便麪含鹽量通常有2～3克，如果一日三餐都吃方便麪，每天攝入鈉鹽的含量就會超標，患高血壓的機率的確可能上升。
不要太擔心 吃方便麪中風是小概率事件
如果排除家族遺傳史和其他生活方式的影響，僅僅因爲一日三餐吃方便麪，就患上嚴重的高血壓，那麼這位患者可能是一個鹽敏感者。高血壓患者的中風機率是正常人的4~7倍。
但如果把所有這些因素加在一起，天天吃方便麪，得高血壓，中風，最後猝死，仍然是一個小概率事件。
長期大量食用方便麪的危害
長期吃方便麪將埋下罹患高血壓等疾病的隱患
每包（桶）方便麪含有大量食鹽
每日每人攝入食鹽量大約爲一半礦泉水瓶蓋的量
食鹽的主要成分就是鈉鹽
一包方便麪鹽含量在2—3克
鈉鹽使血管對升血壓物質更敏感，細小動脈痙攣，鹽的吸水作用使血容量增加，最後導致血壓升高
推薦每日每人攝入食鹽應小於6克
方便麪調料包的油鹽含量過高，不利於健康
堅持每天6克食鹽的標準
