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小兒佝僂病怎麼飲食調理

來源:爵士範    閱讀: 7.74K 次
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我們來看看哪些中醫食療可以調理小兒佝僂病:

小兒佝僂病怎麼飲食調理

1、 蝦皮豆腐

功能:補腎固齒,開胃化痰,調和脾胃,清熱生津。

主治:小兒佝僂病,出牙、行走等發育均遲於正常兒。

處方:蝦皮20克,豆腐50克,鹽少許。

製作:蝦皮洗淨,豆腐沸水燙過撈出切小塊。蝦皮入鍋,加水半碗煮沸,再將豆腐塊入鍋,共煮沸10分鐘即可。

服法:吃豆腐喝湯,吃時放少許鹽和麻油調味。佐餐或單獨服食,1天1劑,可連服數天。

2、 清燉二骨湯

功能:補虛益腎,補充鈣質。

主治:小兒軟骨病,出齒不齊,發育緩慢,頭顱畸形。

處方:豬骨頭250克,烏魚骨250克,鹽少許。

製作:豬骨、烏龜骨洗淨,砸碎,加清水適量燉至湯呈白色粘稠時,加鹽少許調味。棄渣飲湯。

服法:每日飲湯1—2次。經常食用。

3、栗子糕

功能:補腎益氣壯骨。

主治:腎氣虧損:身體瘦弱,面色不華,出牙、坐立、行走等發育均遲,骨骼畸形明顯,可見頭顱方大,雞胸,駝背,腹大如蛙及下肢彎曲,舌淡苔少,脈遲無力。

處方:生板栗500克,白糖250克。

製作:先將板栗加水煮半小時,待涼,剝去皮,放在碗內再蒸40分鐘,趁熱用勺將板栗壓拌成碎泥,加入白糖攪勻,再把慄泥填平成餅狀,擺在盤中即成色味俱佳的食品。

服法:可供患兒經常服用。

4、核桃栗子羹

處方:核桃肉500克,栗子50克,白糖適量。

製作:先將栗子炒熟去殼,將熟栗子與核桃肉一同搗爛如泥,再加白糖拌勻即成。

服法:宜常食。

功效:補腎強身壯骨。適用於佝僂病。

        5、牡蠣麪條

處方:鮮牡蠣肉100克,麪條適量。

製作:把鮮牡蠣肉、麪條、調味品一起煮熟。

服法:當點心吃。

功效:強健筋骨。適用於小兒佝樓病。

6、蛋殼粥

處方:雞蛋殼30-50克,各10克,白糖少許。

製作:將雞蛋殼洗淨,研成極細粉末;梗米、谷芽、麥芽淘洗淨入鍋,加水適量。先用武火煮沸,後用文火熬煮,粥將熟時放入蛋殼粉、白糖適量,再煮3-5分鐘即可。

服法:每日分2-3次服。

功效:壯骨力、補五臟。適用於小兒佝僂病等。

中醫藥療法:

祖國醫學認爲其發病原因是先天稟賦不足,乳食失調,復感疾病,調護失宜,日光不足,以致脾腎虛損,骨質柔弱或畸形。臨牀常用的治療小兒佝僂病的偏方、驗方主要如下。

1、鮮雞肉500克,青辣椒、蔥、火腿、蒜各50克,豬油250克,醬油20克。將鮮雞肉削去皮,揩乾淨,切爲滾刀,炒鍋內放人豬油,待油溫上升到50℃時,將雞肉入鍋炸一下撈起,鍋中留油25克,將餘油倒出,先下大蒜片,下青椒、火腿、蔥炒一下,把雞倒入鍋內,加入醬油,加一匙肉湯,用澱粉勾芡,加入味精及少許芝麻油。

本方能防治兒童佝僂病。

2、黃芪30克,五味子3克,豬肝50克,豬腿骨(連骨髓)500克,先將豬骨髓敲碎,與五味子、黃芪——起加水煮沸,改用文火煮1小時,濾去骨片與藥渣,將肝切片人湯內煮熟,加鹽與少許味精調味,吃肝喝湯。一劑可分1頓服完,宜常服,直至病癒。

本方適用於以脾腎虛弱爲主要症狀的小兒佝僂病。

3、鹿茸100克,附片30克,豬蹄2只。將鹿茸切薄片,豬蹄洗淨,3味同入鍋,微火煮數沸,調味食用。

本方適用於小兒發育不良,骨軟行遲,囟門不合等症。

4、生板栗500克,白糖250克。先將板栗加水煮半小時,待涼,剝去皮,放在碗內再蒸40分鐘,趁熱用刀將板栗壓拌成碎泥,加入白糖攪勻,再把慄泥填平成餅狀,擺在盤中即成色味俱佳的食品,可供患幾經常食用。

本方常吃對治療小兒佝僂病有效。

5、龜板(即烏龜的腹部甲殼)若干。將龜板用清水浸泡3日,但需每天換水。颳去污垢,放入砂鍋內,加多量的水用文火煮,每天煮8—10小時,連煮3天,取出曬乾,碾爲細末。每次1克,每日2—3次,開水吞服。

本方能有效地防治小兒佝僂病。  

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