癌症雖然是世界上當之無愧的健康殺手，但是癌症也是可以預防的。40%的癌症都可以通過生活中的預防方法來預防。下面介紹幾種遠離癌症的方法。
上海每天新增169例癌症
上海市疾病預防控制中心慢防所腫瘤防治科主任、主任醫師鄭瑩表示，根據上海市疾控中心的統計數據，上海每年有6.1萬新發癌症病人，而每天就有169人被新診斷爲癌症。在上海，每年有3.7萬人死於癌症，每天就有101人。上海還生活着32.4萬的癌症病人，每100個上海市民中就有2個是癌症患者。
如果對每個人的癌症風險進行估算，在上海，活到75歲時，累計的癌症風險是23%，到85歲，累計風險則達到38%。從男女比例來看，男性的風險更高，也就是說一個上海男性活到85歲，會有一半患癌的風險。鄭瑩介紹，在男性癌症發病的數據中，肺癌、大腸癌、胃癌、肝癌、前列腺癌排名前五；女性則爲乳腺癌、肺癌、大腸癌等。
在上海得癌症的比例爲世界平均水平的兩倍，比中國的平均水平差不多高一倍，但跟發達國家相比，上海人發病的風險可能爲其80%。鄭瑩說：“上海是一個老齡化程度非常高的地區，年紀越大得癌的風險越高。因此把老齡化這個因素去掉之後進行比較，上海比全世界的平均水平大概高了10%，比中國平均水平高了10%，和發達國家相比，上海的發病情況相當於發達國家的三分之二。”
上海的癌症發病率這麼高，我們應該怎麼來避免呢？
遠離癌症的方法
1.跑步
跑步運動可以加速人體內的代謝能力，代謝能力越強，就能更好的延緩衰老細胞的癌變，同時也可使體內癌細胞不易在某個內臟器官站穩腳跟，也不易轉移和擴散。相反，如果一個人經常靜坐，那麼代謝能力就弱，身體容易發胖，而肥胖是多種疾病的誘因，肥胖的人患癌症的機率也是普通人的兩倍。另外，運動會使人體出汗增加，汗水可以把體內的鉛、苯、硫、酚等一些致癌物質和其它毒素排出體外，從而大大減少體內的致癌因子。
2.只吃七分飽
暴飲暴食是養生的大敵，不僅增加腸胃負擔，還會導致心氣不足，誘發心臟病。此外，吃太多還會導致肥胖、大腦缺血缺氧等。
3.飲酒適量
每個人的酒量不一樣，喝酒要掌握好分寸。如果一個人的酒量是4兩，喝1兩最爲合適，小酌不僅怡情，還能起到活血化淤的作用。
4.吃大蒜
專家指出，這和大蒜素有抗氧化作用，可降低人體內致癌物亞硝酸鹽的含量有關。研究表明，多吃大蒜的人得胃癌的風險會降低60%。大蒜只有被碾碎和氧氣充分結合後纔會產生蒜素，而且非常不穩定，一旦遇熱很快會失去作用。因此最好將大蒜碾碎生吃，或剁成蒜泥放在涼拌菜中。
5.菌類
約96%的菌類都有抗癌效果，如冬菇、香菇、金針菇、木耳等富含多糖類物質，可增強人體免疫力，預防胃癌和肺癌的效果較好。目前，香菇多糖已經作爲抗癌藥物，用於腫瘤病人的治療。
6.綠茶
遠離癌症要多喝綠茶。綠茶中富含茶多酚，可與致癌物結合，使其分解，抑制癌細胞的生長。養成每天喝2~3杯綠茶的習慣，可以預防胃癌、肝癌和肺癌，但必須注意，茶水不要太濃。
