補氣血食譜 淮山藥紅棗粥
材料
食材：淮山藥一根、紅棗50g、珍珠米200g
調料：冰糖50g
做法
1、準備以上食材。
2、淮山藥切成小段。
3、水開後放入珍珠米。
4、再次水開後，放入淮山藥、紅棗、冰糖。
5、待鍋裏的食物沸騰後，提起放入外鍋。
6、放入外鍋後還在繼續沸騰。
7、蓋好外鍋蓋，40分鐘後開個就可以吃了。
小訣竅
山藥在清洗削皮切小段兒時，最好帶一次性手套，以免山藥的粘液刺激皮膚，使皮膚瘙癢難忍。
