如今人們的生活水平提高了，許多的人都開始注重養生。衆所周知，經常食用枸杞可以養生，當然用枸杞來養生也是有講究的。在日常生活中，人們比較常見的枸杞分爲兩種，一種是黑枸杞，另一種是紅枸杞，首先它們兩者在顏色方面就有着明顯的差別，不少人都在問黑枸杞和紅枸杞還有什麼區別？黑枸杞裏面的花青素，具體有什麼功效？一起了解一下！
黑枸杞和紅枸杞區別介紹
黑枸杞和紅枸杞都具有養生的作用，不過兩者的藥用價值和營養價值，相差是很大的。其中黑枸杞中含有大量的花青素，紅枸杞裏面並沒有。正是因爲黑枸杞裏面含有花青素，這也拉開了紅枸杞與它的差異。在養生方面，建議選擇黑枸杞更爲合適一些。
花青素的功效有哪些
1、護眼明目
花青素對護眼明目、安神助眠十分有效，再加上花青素抗氧化性非常強，而破壞眼部細胞的酵素，最害怕的就是抗氧化性的元素。黑枸杞中的花青素，就可以消除這種有毒酵素，從而也能讓視網膜中的視紫質再生。長期服用花青素，可以改善近視、提升視力。
2、美容養顏
黑枸杞有着“口服的皮膚化妝品”的美稱，這是因爲黑枸杞裏面含有的花青素，發揮起了它自身的作用。花青素可以有效預防皮膚皺紋的出現，花青素的抗氧化性功能也是很強的，所以經常食用黑枸杞，可以起到美容養顏的功效。
3、預防癌症
黑枸杞之所以有預防癌症的作用，其實這多虧了花青素的功勞。黑枸杞裏面含有的花青素，可以防止體內自由基氧化體內細胞的形成，而且也能預防癌症細胞的產生，從而可以達到預防癌症的功效。
