現在隨着我們生活水平的不斷提高，我們現在已經不僅僅注重於吃飽穿暖了，而是在於生活質量的提升，養生這個話題也在我們身邊慢慢的可以發展開來，現在很多人都用一些中藥或者滋補的食品來做湯，這些湯一般都是給中老年人喝的，都具有滋補養生的效果，其中銀耳蓮子桂圓紅棗湯就是一種比較好的湯。
銀耳有滋陰、潤肺、養胃、生津、益氣、補腦、強心之功效。蓮子有益心補腎、健脾止瀉、固精安神、健腦的作用，常食能預防老年性癡呆的發生。紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質。桂圓可以補充蛋白質和維生素、活血養顏。用銀耳 蓮子 紅棗 桂圓一起煲出來的甜湯，最適合這個乾燥的秋季飲用哦.
食材食譜熱量：755(大卡)
主料銀耳100g蓮子50g
方法/步驟
原料：銀耳 蓮子 紅棗 桂圓。
1、蓮子浸泡兩個小時後取出蓮心
2、紅棗浸泡十分鐘，方便清洗褶皺裏的灰塵。
3、幹桂圓去殼。
4、銀耳泡發後撕成小朵，放入電壓力鍋。
5、加入所有食材。
6、接通電源，熬煮半小時即可。
隨着養生的不斷髮展，我們現在喝各種湯也越來越普遍了，其實這種銀耳蓮子桂圓紅棗湯的做法也不是很難，我們只要抽出一定的時間來學習，那麼就可以利用這些簡單的食材，給我們的家人作出各種美味的湯來，而且這些湯對我們家人的身體健康也是有很大的益處。
