六堡茶的泡法
1.備茶具：準備六堡茶沖泡的茶具，如沸水、保溫性能好的高身紫砂壺、杯具等。
2.置茶：把5至8克的六堡茶葉投入茶具中。
3.高溫沸水沖泡：第一泡用沸水沖泡3到5秒後，倒掉，這一步是洗茶。
4.第二泡：再用沸水泡7到10秒後，把茶湯倒入茶杯中，即可品嚐。
5.時間把握：隨着沖泡次數的增加，茶也越來越淡，應適當延長泡茶的時間。
六堡茶的功效
1.暖胃兼養胃
六堡茶爲鹼性食品，它能跟酸發生離子反應，中和胃內過多的胃酸，避免了飢餓時的疼痛。六堡茶中的澱粉可以在胃壁上形成保護膜，它們都具有調和及收斂酸分泌物過多的作用。胃的脾性喜燥惡寒，而六堡茶經過後發酵後，茶性是比較柔和的，因此六堡茶適合胃不太好的人羣來喝，對身體無刺激作用。
2.美容抗衰老
適量飲茶有化痣潤膚健美的功能。茶多酚、維生素C和煙酸能降脂、降血壓和改善血管功能，促進血管微循環。茶多酚既能爲人清除“氧自由基”，就有效地防止低密度脂蛋白的過氧化，保護了內皮細胞，防止了平滑肌斑塊狀增生和動脈粥樣硬化，促進新陳代謝，並有維持心臟、血管、腸胃等正常機能的作用。
3.腸道“清道夫”
六堡茶中含有的氨基酸等維生素物質，以及脂多糖和芳香族化合物等都具有調節、促進脂肪代謝的功能，幫助消化肉類食物，並且茶葉中的咖啡鹼能興奮中樞神經，影響全身各器官的生理功能，刺激胃液分泌，消除胃內積食，幫助消化。
4.人體防火牆
六堡茶中含有的維生素C、維生素E，特別是茶多酚，具有很強的抗氧化活性，可以清除人體內的氧自由基，從而起到抗輻射、增強機體免疫力的作用。此外，茶葉中含有胡蘿蔔素，它在腸壁和肝臟的作用下，可以轉變爲維生素A。而維生素A具有滋養眼睛、緩解眼睛疲勞、預防夜盲症的作用。
5.止痢防便祕
茶的止痢作用早就在臨牀中應用。茶中所含的鞣質有較好的抑菌作用，對痢疾桿菌，葡萄球菌，肺炎球菌都有很好的抑制作用，對皮膚粘膜還有保護作用。越諺有“不喝涼水多喝茶，不拉稀痢不發痧”的說法。茶單寧的收斂作用使得腸管蠕動能力增強，因此具有治療便祕的效果。
6.去溼去瘴氣
六堡茶具有調理腸胃，改善血液循環，去油膩、助消化的功效。由於茶中含有一些芳香族化合物，它們能溶解脂肪，幫助消化肉類食物。
六堡茶的簡介
六堡茶，屬黑茶類。六堡茶在梧州市行政轄區範圍內，選用蒼梧縣羣體種、廣西大中葉種及其分離、選育的品種、品系茶樹的鮮葉爲原料，按特定的工藝進行加工，具有獨特品質特徵的黑茶。
