有很多人都喜歡自己在家摸索着製作各種美味，尤其是熬製各種粥，不但有很豐富的營養，關鍵是大人孩子都喜歡，胡蘿蔔魚肉粥就是人們非常喜歡的一種，那麼胡蘿蔔牛肉粥怎麼做呢？下面胡蘿蔔魚肉粥的製作方法吧！希望你能喜歡。
胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜，素有“小人蔘”之稱。胡蘿蔔富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分。 胡蘿蔔不僅營養豐富，而且胡蘿蔔汁還可以祛斑美白。
魚肉味道鮮美，不論是食肉還是作湯，都清鮮可口，引人食慾，是人們日常飲食中比較喜愛的食物。魚類種類繁多，大體上分爲海水魚和淡水魚兩大類。但不論是海水魚還是淡水魚，其所含的營養成分大致是相同的，所不同的只不過是各種營養成分的多少而已。魚肉營養價值極高，經研究發現，兒童經常食用魚類，其生長髮育比較快，智力的發展也比較好，而且經常食用魚類，人的身體比較健壯，壽命也比較長.
原料：
魚肉100g、大米50g、胡蘿蔔50g、鹽2g、清水1000ml、黃酒10ml、姜10g、蔥15g、鹽3g、花椒10粒。
做法：
1、鯉魚處理乾淨後，用醃料醃製2個小時；
2、將魚上鍋蒸熟後，剝離出魚肉，去除小刺；
3、大米洗淨，放入砂鍋，加水煮開，轉小火熬製到大米開花，加入胡蘿蔔煮十分鐘；
4、最後放入魚肉碎，鹽再煮5分鐘即可。
看看上邊的介紹，相信你對胡蘿蔔魚肉粥怎麼製作有了一個比較清楚的瞭解了吧，如果你比較喜歡的話，建議可以嘗試着家人做一次，其實胡蘿蔔魚肉粥製作方法並不難，只要用心去做，相信，你也會做得非常棒的，給自己一個嘗試的機會吧！
