孕期食譜 魚絲燴粟米
原料：鰱魚200克、玉米粒100克、雞蛋(黃)1個、澱粉5克
做法：
步驟1：玉米粒倒入攪拌機中，倒入適量的清水。
步驟2：將玉米攪打成細膩的糊漿。
步驟3：黃魚去皮去刺切成魚絲，用流動的水沖洗乾淨，瀝乾水分。
步驟4：加入蛋黃、澱粉抓拌均勻，醃製5分鐘。
步驟5：熱鍋放入醃好的黃魚絲滑炒至熟盛出。
步驟6：將玉米漿放入小煮鍋內，大火燒開，放入滑炒好的魚絲，再次煮滾即可。
步驟7：盛上一碗即可。
營養價值：
玉米是雜糧，含有豐富的碳水化合物，還含有較多纖維素、胡蘿蔔素、維生素B 和多種無機鹽，鈣、鐵含量也較高，打成漿後更適合人體吸收和消化。黃魚含有豐富的微量元素硒，能清除人體代謝產生的自由基，能延緩衰老，並對各種癌症有防治功效。
推薦人羣：備孕 孕期 月子/產後嬰兒(11個月以上) 兒童
