自古以來喝粥對人體都是有益的，在寒冷的冬季喝一碗黑米粥，心裏暖暖的好舒服。而荷葉和粳米對人更是有好沒有壞，荷葉有敗火之功效，粳米雖然難吃但是很有營養，還不增胖，最適合減肥的女生吃。小編給大家帶來一道粥，荷葉粳米粥。步驟很簡單，趕快來學習吧。
工藝：煮 口味：甜味 食用：早餐、中餐、晚餐
主料： 粳米100克
輔料： 荷葉30克
調料： 冰糖20克 白礬2克
做法步驟：
1.粳米淘洗乾淨，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝乾水分;
2.荷葉洗淨，撕爲兩半;
3.白礬加少許水溶化;
4.鍋內放入粳米和冷水，先用旺火燒沸;
5.然後用小火熬煮20分鐘左右;
6.見米粒漲起快熟時，將半張荷葉灑上白礬水(起保護綠色作用)，浸入粥內，另外半張荷葉蓋在粥上;
7.繼續用小火熬煮15分鐘，去掉荷葉，加冰糖調好味，即可盛起食用。
健康提示
1. 健脾利溼，消暑清熱
2. 適用於暑天受溼泄瀉、眩暈、水氣浮腫、頭痛、吐血、鼻血、崩漏、便血、產後血暈等症
3. 身體虛弱者忌服.
荷葉粥的做法小貼士
做法提示：清暑利溼，升發清陽，止血，降血壓，降血脂。適用於高血壓、高脂血症、肥胖病以及夏天感受暑熱致頭昏腦脹、胸悶煩渴、小便短赤等。
荷葉粳米粥你們學會了嗎？沒有學會的朋友要勤加練習，只要付出努力就會有效果的。對於愛美的女生們，喝粥是非常養顏的，所以我們應該學做各種各樣的粥，每天變着花樣的做給自己吃。小編還要說一句，對於胃不好的人，喝粥更是一個不錯的選擇。
