因爲小孩子的抵抗力比較低，每當到了換季的時候，或者在流感的高發期，他們就會出現感冒的症狀，這時候就要注意及時的爲孩子進行治療。但是小孩子經常的吃藥，對孩子的生長發育非常的不利，所以還可以爲孩子採用食療的辦法來治療感冒。下面就是風寒感冒的一種食療粥。
蔥白粥的製作材料：
主料：粳米50克
輔料：蔥白10克 姜150克
調料：白砂糖20克
製作步驟：
1. 將蔥白摘去外皮，沖洗乾淨，切細。
2. 生薑洗淨切成米狀;
3. 粳米淘洗乾淨，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝乾水分。
4.. 鍋中加入約1000毫升冷水，將粳米放入，先用旺火燒沸，然後改成小火慢慢熬煮。
5.等粳米熬熟，再放入蔥白、姜米，加蓋略煮片刻即可。
6.最後在粥中加入適量的白砂糖攪拌均勻，稍微的晾涼一些，就可以讓寶寶喝了。
主要功效
【用法】每日1次。熱服，取微汗。
【功效】解表散寒，和胃補中。適用於風寒感冒。
食譜營養
粳米：粳米能提高人體免疫功能，促進血液循環，從而減少高血壓的機會;粳米能預防糖尿病、腳氣病、老年斑和便祕等疾病;粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動，對胃病、便祕、痔瘡等療效很好。
食譜相剋
粳米：粳米不宜與馬肉、蜂蜜同食;不可與蒼耳同食，否則會導致心痛。
蔥白：服地黃、常山人，忌食蔥。
蔥白粥製作方法比較的簡單，而且這種粥的治療風寒感冒的效果比較好，如果家中有小寶寶含有風寒感冒了，不妨在家中爲孩子熬一些這樣的粥讓孩子食用。在讓孩子食用這種粥的時候，一定要注意，這種粥治療的是風寒感冒，如果是風熱感冒的話，是不可以食用的。
