有的人喜歡吃蓮子，還喜歡吃紅棗，但是不能同時吃。現在有一種食物把蓮子紅棗放在一起了，就是蓮子百合紅棗粥，不僅滿足可部分人的嘴饞，而且對很多喜歡吃粥的人帶來的驚喜。吃粥的很多人都不知道關於這個粥的具體價值已經如何讓製作出來的，下面介紹了關於蓮子百合紅棗粥的做法以及功效。
食物材料：大米適量、燕麥適量、幹百合（新鮮百合也可以）、紅棗、蓮子、葡萄乾、冰糖等適量就可以。
蓮子百合紅棗粥的做法
第一步：百合，蓮子洗淨浸泡最少一小時，（給寶寶吃蓮子裏的綠心要去掉不然，寶寶會閒苦不吃的）
第二步：大米，燕麥，紅棗洗淨浸泡半小時
第三步：鍋裏放適量水燒開放入大米，燕麥燒開後放入蓮子，百合，紅棗
第四步：小火熬粥
第五步：出鍋前加入葡萄乾，少許冰糖（家裏沒冰糖了，可以放幾片奶片）
蓮子百合紅棗粥的功效
1、大棗中所含的環磷酸腺苷是人體能量代謝的必需物質，它能
增強肌力，擴張血管，增加心肌收縮力、改善心肌營養，對預防心血
管疾病有良好的作用。
2、蓮子芯含蓮芯鹼，、異蓮芯鹼、荷葉鹼和蘆丁，有一定的降血
壓功效，不僅是天然滋補佳品，而且具有藥用價值，尤其適合於夏季
食用。
3、百合除含蛋白質、脂肪和碳水化合物外，還含有一些特殊的
成分，如秋水鹼等多種生物鹼。這些成分綜合作用於人體，不僅具有
良好的營養滋補之功，對病後身體虛弱、結核病、神經官能症等患者
的康復有一定的作用。
蓮子百合紅棗粥很適合女性去食用，如果早上不想吃很多，一碗蓮子百合粥就是最好的選擇，不僅補充了營養還可以養胃，美容，建議早餐食用。還有就是睡覺之前很餓的話，可以喝點這個粥，不會有很大的飽腹感，但是用來補充營養足夠了。
